Akdeniz mutfağının ferah ve dengeli lezzetlerinden ilham alan nohutlu salata; bitkisel protein içeriği, lifli yapısı ve zengin aromasıyla öne çıkar. SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri ile buluştuğunda ise klasik bir salata tarifinin ötesine geçerek hem besin değeri hem de görsel sunum açısından daha rafine bir alternatif sunar. Haydi tarife geçelim!
Malzemeler
📌 Yarım Küçük Doğranmış Salatalık
📌 Yarım Küçük Doğranmış Kırmızı Biber
📌 6-7 Adet İkiye Bölünmüş Çeri Domates
📌 Çeyrek İnce Doğranmış Kırmızı Soğan
📌 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
📌 Tuz
📌 Taze Çekilmiş Karabiber
📌 SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri (Roka, Brokoli, Kırmızı Turp, Bezelye.)
Hazırlanışı
📌 Doğranmış salatalık, kırmızı biber, çeri domates ve kırmızı soğanı ekleyin.
📌 Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırın.
📌 Tüm malzemeleri nazikçe harmanlayarak sosun eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
📌 Salatayı kısa süre dinlendirerek aromaların bütünleşmesine izin verin.
Sunum
Hazırladığınız nohutlu Akdeniz salatasını servis tabağına alın ve üzerine bolca SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri ekleyerek servis edebilirsiniz. SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri‘ni pişirme sırasında değil, servis aşamasında ekleyerek tazeliklerini ve besin değerlerini korumanızı tavsiye ediyoruz. Dilerseniz salatayı zeytin, beyaz peynir veya avokado dilimleri ile zenginleştirerek sunumunuzu çeşitlendirebilirsiniz. Hafif bir öğün veya ana yemek yanında dengeli bir eşlikçi olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!
Neden SSC Laboratories Mikro Yeşillik?
Baklagil bazlı ve lifli tariflerde SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri, lezzete taze ve dengeli bir karakter kazandırır. Servis aşamasında eklenen SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri; hem besin değerini korur hem de nohutun yoğun yapısını dengeleyerek tabağı aromatik ve görsel açıdan daha zengin bir hale getirir.