Mevsim sebzelerinin doğal lezzetini bir araya getiren karışık sebze çorbası, hafif yapısı ve besleyici içeriğiyle günün her öğününde keyifle tüketilebilir. Üzerine ekleyeceğiniz taze SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri ise çorbaya hem ferah bir aroma hem de şık bir sunum kazandırır. Haydi tarife geçelim!
Malzemeler
📌 2 Adet Patates
📌 1 Adet Kabak
📌 1 Adet Kuru Soğan
📌 1 Çay Bardağı Bezelye
📌 1 Litre Sıcak Su
📌 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
📌 Tuz
📌 Taze Çekilmiş Karabiber
📌 Kekik
📌 Zerdeçal
📌 SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri (Brokoli, Bezelye, Ayçiçeği, Roka.)
Hazırlanışı
📌 Küp doğranmış havuç, patates ve kabağı ekleyip 4-5 dakika soteleyin.
📌 Bezelyeyi ilave ettikten sonra sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
📌 Tuz, karabiber, kekik ve zerdeçalı ilave edin.
📌 Sebzeler tamamen yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
📌 Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvama getirin. Gerekirse sıcak su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
📌 Servis kaselerine aldıktan sonra üzerine birkaç damla sızma zeytinyağı gezdirin ve taze SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri ile süsleyerek sıcak servis edin.
Sunum
Karışık sebze çorbasını derin kaselerle servis edebilirsiniz. Son dokunuş olarak birkaç damla sızma zeytinyağı, taze çekilmiş karabiber ve tam tahıllı kızarmış ekmek eşliğinde servis ederek dengeli ve şık bir sunum hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Neden SSC Laboratories Mikro Yeşillik?
Karışık sebze çorbası zaten vitamin ve mineral açısından zengin bir öğündür. SSC Laboratories Mikro Yeşillikleri ise bu besleyici yapıyı tamamlayarak hem lezzet hem de görsellik açısından tarifi bir adım ileri taşır. Özellikle brokoli ve bezelye mikro yeşilliklerini tavsiye ediyoruz.